30 de abril de 2013

árboles torcidos

Al oeste de Polonia, cerca de la localidad de Gryfino, hay un bosque de 400 pinos que describen curvas de aproximadamente 90 grados en la base de sus troncos, todos doblados hacia el norte. Es el Krzywy Las o "bosque torcido". Dichos árboles fueron plantados alrededor de 1930.

No se reconoce una causa "oficial" de este fenómeno, aunque se considera que probablemente siendo pequeños alguien -por motivos desconocidos- se dedicó a cortarles el meristemo apical (la punta donde el tejido vegetal embrionario crece) de tal de manera que los árboles se desarrollaron al principio en trayectoria horizontal en vez de hacia arriba.


Los pinos polacos no tienen relación con el caso de algunos ejemplares de la especie autóctona de olivo borde en la isla de Menorca, el ullastre, donde el fuerte viento de tramontana llega a modelarles la forma inclinada.

26 de abril de 2013

usos del "ja-ja-ja"

La palabra escrita precisa de signos o emoticonos para explicitar el significado o tono de lo que se pretende expresar, necesarios en ocasiones para evitar malentendidos y aún así no siempre efectivos. El lenguaje hablado se complementa con múltiples matices verbales y gestuales que intensifican o matizan el mensaje. Sin embargo, resulta curioso cómo una misma coletilla, la interjección correspondiente a una carcajada, puede representar acepciones distintas incluso contrarias en función de la frase contextual.

Compilación original vista en cinismo ilustrado:

* Jajaja, creo que no se va a poder = para amortiguar la molestia que causará lo dicho.
* Qué idiota eres, jajaja = para diluir el insulto, y así insultar sin ofender.

* Era broma, jajaja = trata de justificar, revertir o reivindicar un error.
* Jajaja, se lo creyó = para maximizar el ridículo o la humillación.
* Jajaja... = 1) rellenar un silencio incómodo, 2) comunicar que lo que se acaba de decir tenía una intención cómica, 3) comunicar que algo no ha resultado gracioso, 4) hacerle creer al otro que sí lo es.

12 de abril de 2013

rabinos chupa-capullines

Al igual que en varios territorios de África y de países islámicos se mantiene la costumbre brutal de la ablación del clítoris de las niñas, los niños nacidos bajo la religión hebrea (y también la mahometana) sufren la amputación del frenillo del pene, esto es, la circuncisión: es la representación del pacto del pueblo "elegido" (o al menos de sus varones) con el Dios-Demonio Yehová plasmado en las Antiguas Escrituras*, mediante el cual se le corta el prepucio a los bebés de 8 días en el rito tradicional del Brit Milá.

Esta mutilación genital, aparte de irracional, tiene riesgos higiénicos. Se dan varios casos al año de hemorragias e infecciones, incluso de muertes de bebés, provocadas por tal práctica traumática. Precisamente, la secular tradición judía dicta como medida antiséptica la limpieza de la sangre, sólo que... para más inri ésta se realiza todavía en varios lugares mediante la succión del pene del pequeño por parte del rabino...

Ya que en la antigüedad se pensarían que la saliva prevenía las infecciones. Al contrario, esa peculiar forma de "limpieza" aumenta el riesgo de contraer herpes. Mientras que algunos países (Alemania y Noruega) se prohibió recientemente la circuncisión en menores, en Nueva York y tras una batalla legal, una sentencia en abril de 2013 permite a los rabinos además de continuar el viejo rito, hacerlo con el detalle repugnante de la "limpieza oral" por los rabinos sin temor a ninguna sanción.

La circuncisión en sí, como práctica médica fuera del campo religioso, sólo tiene sentido en el tratamiento quirúrgico contra la fimosis (sufrida por el 1% de la población masculina). Como antes se ha citado, el primer personaje circunciso del que se tiene constancia es hijo de Abraham, y desde él toda su estirpe (de ahí que los circuncisos lo sean por religión judaica o musulmana, estos últimos mediante herencia ismaelita). El film "The Real Old Testament" narra en uno de sus capítulos de forma humorística cómo se produjo esta especie de broma pesada, propia de un dios borracho en una despedida de soltero.

* El octavo día, la carne de su prepucio debe ser circuncidada. (en Genésis 17:7-14)

9 de abril de 2013

verduras silvestres

Mientras un bien elemental como la comida es sometida al mercadeo de la plusvalía y el intercambio por sucio dinero, incluso a la especulación económica, hay que recordar que la tierra no cultivada ofrece al paseante una serie de plantas perfectamente comestibles. La recolección, una actividad practicada hace miles de años antes de la aparición y consolidación de la agricultura, y algo a tener en cuenta como alternativa y complemento alimenticio en caso de necesidad.

A continuación, una relación de alguna de estas verduras:

El hinojo. Hierba aromática (tiene un denso olor característico) umbelífera que puede encontrarse en estado silvestre en la cuenca mediterránea en casi cualquier tipo de terreno (al borde de los caminos, en campos sin cultivar), el mejor momento para su recolección es a finales de primavera y principio de verano. Tanto bulbo como tallo y sus finas hojas son comestibles. Es rico en vitamina C, B9 (ácido fólico) y fibra, aportando pocas calorías.

Los diferentes tipos de cardos silvestres. Al igual que el hinojo, es fácil encontrarlos en primavera y verano en cunetas y al margen de los campos. En unas especies se aprovechan los tallos (pencas) y en otros las hojas nuevas.

Las collejas, en cambio, son menos fáciles de encontrar. De hojas ovaladas alargadas color verde manzana, echan una flor blanca. El mejor tiempo para su recolección es a finales de invierno, es popular la receta de tortilla con sus hojas superiores. También en tortilla o revuelto se cocina otro manjar: los espárragos trigueros. Éstos son aún más difíciles de detectar, suelen camuflarse al pie de encinas, olivares, olivares y alcornocales, o en terrenos pedregosos. Los brotes tiernos se recogen en primavera, dice el refrán que "los de abril para mí, los de mayo para mi amo y los de junio para el mulo" (aunque estaría mejor disponer preferentemente antes al mulo que al amo).


Pinchar para ampliar. De izquierda a derecha por orden de aparición, detalle en su hábitat de las plantas arriba citadas.

Para una información adicional, puedes ver más especies en las páginas de infojardín o de botanical-online, así como consejos y tácticas de búsqueda. Más aún: un cuaderno en formato pdf de plantas y frutos por César Lema Costas (ya citado aquí por otro trabajo suyo en el post sobre aceite de girasol como consumible diésel), una página centrada en plantas de México, y otra donde Eduardo Rapoport y otros autores presentan más de 300 especies del Cono Sur.

Lo explicado sucede igualmente con las flores y raíces comestibles. Relacionado con el asunto, sobre frutos silvestres en su día publicamos un artículo dedicado a la níspola.

1 de abril de 2013

prohibiciones divertidas y el día de la marmota

Uno de los países que se presume con raigambre democrática de más solera, que incluye en su nombre la fea denominación de "Estados" y que ostenta a principio del milenio el título de Imperio, cuenta entre su código civil con unas cuantas leyes y normas ridículas. Descontando los Estados y ciudades -sobre todo sureñas- donde aún están prohibidas ciertas prácticas sexuales (posición anal, felación) o relacionadas (prostitución). He aquí, clasificadas temáticamente, algunas de esas ordenanzas aún vigentes, cierta y aparentemente absurdas (como en realidad es cualquier ley):

De índole sexual
- La única posicion legal para el coito es la del "misionero" (Florida).
- Es ilegal besar los pechos de la esposa (Florida).
- Prohibido tener mas de 2 vibradores en casa (Arizona).
- Cargo leve de felonía por promover el uso, o poseer, más de 6 vibradores (Texas).
- Un beso no puede durar más de 5 minutos (Iowa).
- Un hombre con bigote nunca puede besar a una mujer en público (Iowa).
- Cualquier pareja que pernocte en un hotel debe tener una habitación con 2 camas separadas al menos 1 metro. Hacer el amor en el espacio que separa las camas está estrictamente prohibido. (North Carolina)
- Es ilegal susurrar obscenidades a la oreja de la pareja durante el acto sexual (Oregon).
- Está prohibido el sexo con luz encendida y en otra posición que no sea la del "misionero" (Virginia).
- Es legal para un hombre tener sexo con un animal si éste no supera las 40 libras (18 kg) de peso (West Virginia).

Discriminación por género
- Se prohíbe a las mujeres solteras saltar en paracaídas los domingos (Florida).
- Un hombre puede pegar legalmente a su mujer, pero no más de una vez al mes (Arizona).
- Las mujeres casadas no pueden ir a pescar solas los domingos, y las solteras ningún día de la semana (Montana).
- Está prohibido que más de 5 mujeres vivan solas en una casa (Ohio).
- No pueden vivir en la misma casa más de 8 mujeres (Tennesse).
- Es ilegal que más de 16 mujeres vivan juntas en una casa, porque se consideraría un prostíbulo. Sin embargo, en el caso de los hombres, el número aumenta hasta 120 (Pennsylvania).
- Es legal pegarle a tu mujer en las escaleras del ayuntamiento el domingo (South Carolina).
- Es ilegal hacer la permanente a una hija menor, sin una licencia estatal (Nebraska).
- No se permite a una mujer que se corte el pelo sin la aprobación de su marido (Michigan).
- Las mujeres deben obtener permiso escrito de sus maridos para ponerse dentadura postiza (Vermont).

Higiene
- No se pueden tirar pedos en lugares públicos después de las 18:00 h. los jueves (Florida).
- Llevar bigote es ilegal si el que lo lleva tiene la tendencia habitual de besar a otras personas (Indiana).
- Está prohibido meterse monedas en las orejas de uno (Hawaii).

Costumbres y educación
- Si le regalas a tu novia una caja de bombones, ésta debe ser por ley de no menos de 50 libras (23 kg) de peso (Idaho).
- Es ilegal rechazar un vaso de agua que te ofrezcan (Arizona).
- Está prohibido llevar un helado "cono" en el bolsillo trasero del pantalón (Alabama).
- No se puede comer helado en domingo (Oregon).
- No se pueden vender instrumentos musicales en domingo (South Carolina).
- Está prohibido sorber la sopa (New Jersey).
- Es ilegal no beber leche (Utah).
- Es ilegal dormir desnudo (Michigan).
- Es ilegal ir a dormir con botas (Oklahoma).
- Está prohibido dormir en una fábrica de queso (South Dakota).
- El valor de PI es 4 y no 3'1415 (Indiana).




Situaciones así son delictivas en varios lugares.

Animales, caza
- Aunque es legal disparar a un oso, despertarlo para sacarle una foto está prohibido (Alaska).
- Cualquier abeja que entre al Estado debe poseer un certificado médico que verifique que está libre de enfermedad (Kentucky).
- Las mulas no pueden dormir en una bañera (Arizona).
- Es una falta menor el disparar a cualquier pieza de caza desde un vehículo en marcha, a menos que el objetivo sea una ballena (california).
- Es ilegal pescar ballenas en domingo (Ohio).
- No se pueden cruzar los límites del Estado con un pato en la cabeza (Minnesota).
- Es ilegal disparar a un búfalo desde el 2º piso de un hotel (Texas).
- Está prohibido pescar con tus propias manos, sólo se puede pescar con los dientes (Pennsylvania).
- No se pueden cazar animales los domingos, excepto mapaches, que se pueden cazar hasta las 2:00 h. (Virginia).

Segregaciones varias
- Te pueden arrestar por vagancia si no llevas encima, al menos, un billete de un dólar (Illinois).
- Si hay más de 5 indios en tu propiedad puedes dispararles (South Dakota).
- Está permitido disparar a un grupo de 7 ó más indios (Montana).
- Cada adulto debe llevar un rifle a la iglesia el domingo, para defenderse de los ataques de los indios (South Carolina).
- Los ateos no pueden tener un trabajo público (Tennesse).

Algunas de ellas y otras pueden verse en esta página. En general, este catálogo de gilipolleces es de poca aplicación práctica, y algunas proceden -al igual que sucede en otros muchos países primermundistas- de normativas antiguas no derogadas expresamente, por lo que teóricamente continuan en vigor.

Cambiando de registro, existe una tradición meteorológica que se celebra cada 2 de febrero desde 1887, el "Día de la Marmota" en Punxsutawney (Pennsylvania). Según este ritual*, se predice el tiempo durante el tránsito del equinoccio primaveral en función de los movimientos que el roedor elegido hace al salir de su madriguera.

En 2013 la marmota Phil falló al pronosticar para este año una primavera temprana... Por ello, el fiscal Michael Gmosen acusó en marzo a dicho animal por "atentar contra la paz y la dignidad del Estado de Ohio por errar a propósito", presentando la correspondiente demanda y solicitando a tal efecto la pena de muerte. Al poco, retiró los cargos (no tipificados), en lo que supuestamente había pretendido ser una broma humorística para "desengrasar" por el volumen de trabajo de su juzgado. Claro que, viendo los antecedentes legislativos arriba citados, podía haber colado perfectamente como algo serio.

* La creencia dice que si sale de su guarida cuando está nublado y no puede ver su sombra, significa que el invierno terminará pronto. Pero si está soleado, supuestamente la marmota ve su sombra y se mete en la guarida de nuevo, lo cual pronostica condiciones invernales para otras 6 semanas.>